EUs matvakthund banet onsdag veien for spisesteder over hele Europa for å stikke inn i insekter da det ga sikkerhetsgodkjenning for konsum av tørket gul melorm.
Flyttingen fra European Food Safety Authority (EFSA) er det foreløpige trinnet som trengs før tjenestemenn kan bestemme om de skal tillate å selge billelarvene til forbrukere i hele 27-nasjonens blokk.
Kjennelsen er den første fullførte risikovurderingen av et insektmatprodukt fra programmet, ettersom det ser ut til å godkjenne en potensiell boom-sektor som kan gi en bærekraftig proteinkilde.
Det kan "bane vei for den første godkjenningen i hele EU," sa Ermolaos Ververis, vitenskapelig offiser i EFSAs NUTRI-enhet, i en uttalelse.
"Risikovurdering er et avgjørende og nødvendig skritt i reguleringen av nye matvarer ved å støtte beslutningstakere i EU i å ta vitenskapelige beslutninger og sikre forbrukernes sikkerhet."
EFSA sa at de hadde funnet at melormene - eller Tenebrio molitor larven - var trygge å bli spist "enten som et helt tørket insekt eller i form av pulver" etter en søknad fra det franske insektoppdrettfirmaet Micronutris.
"Hovedkomponentene er protein, fett og fiber," sa uttalelsen, men advarte om at mer forskning måtte gjøres på mulige allergiske reaksjoner på insektene.
Den spirende insektoppdrettsindustrien i Europa ønsket avgjørelsen velkommen og sa at de håpet å se myndighetene gi tillatelse til å markedsføre gule melormer til publikum innen midten av dette året.
"Utgivelsen av dette dokumentet representerer virkelig en viktig milepæl mot en bredere kommersialisering av spiselige insekter i EU," sa Antoine Hubert, president for den internasjonale plattformen for insekter for mat og fôr, i en uttalelse.
Den italienske baserte EFSA har flere insektundersøkelser på tallerkenen og er også satt til å undersøke om crickets og gresshopper er egnet til konsum.
Mmmmm ... .. ja ... .. LYKKE med DET!
David Rockefeller og Maurice Strong må le og rulle på gulvet i helvete nå ...
Genmodifiserte nye eksemplarer kan lages relativt raskt fra insekter, og slik kan man se veldig raskt hvor raskt dyrene dreper oss eller gjør oss syke.
Bare tenk, Elon sa at med riktig DNA-sekvens og RNA kan de endre mennesker til sommerfugler.
Ting går fort. WHO (ordspill) er pengene bak denne bugboomen: "Insekter, alternativt kjøtt vil senke proteinforbruket: UN/OECD-rapport" https://tnc.news/2022/07/11/insects-un-oecd/
OG:
"Calgary Stampede godkjenner melormpølser"
https://thecountersignal.com/calgary-stampede-approves-mealworm-hotdogs/