For å betale ser hun ganske enkelt på refleksjonen i en liten LCD-skjerm festet til kasserer. For å legge til det foretrukne tipset, blinker hun et raskt fredsskilt på skjermen.
Hele prosessen tar mindre enn fem sekunder, og er helt kontaktløs. Videre trenger ikke Stewart å ha med seg mobiltelefonen eller bankkortet, eller vise noen form for identifikasjon, eller til og med oppgi et PIN-nummer.
Velkommen til den futuristiske verdenen av betaling for ansiktsgjenkjenning. Det kan høres ut som noe fra en science fiction-film, men denne typen transaksjoner skjer allerede millioner av ganger om dagen i Kinas store byer.
Med teknologien som nå blir introdusert i USA og andre land som Danmark og Nigeria, kommer vi alle til å bruke den innen få år? Og er det datasikkerhets- og personvernproblemer som vi bør bekymre oss for?
Stewart, en 18 år gammel universitetsstudent, sier at hun ikke har slike bekymringer. “Jeg føler at teknologien beveger seg så fort at folk ikke en gang tenker to ganger om å bruke noe som dette.
“Telefonene våre leser allerede ansiktene våre, og ansiktene våre er allerede over hele internett, så jeg tror ikke det virkelig gjør en stor forskjell [til noens sikkerhet]. Det er raskere, mer praktisk og tryggere ... og du trenger ikke å bekymre deg for å la telefonen eller kortene være hjemme. ”
Hun bruker betaling for ansiktsgjenkjenning via en amerikansk teknisk oppstart kalt PopID. Du registrerer deg via nettsiden ved å laste opp et fotografi av ansiktet ditt, som er lagret på firmaets skybaserte system. Deretter kobler du kontoen din til bankkortet ditt.
I tillegg kan du velge å bruke PopIDs verktøy for tipping av håndbevegelser. Stewart har satt dette på tommelen opp for 10%, fredstegnet for 15%, og shaka- eller "hang loose" -tegnet for 20%.
PopID er basert i Los Angeles, og brukes nå av rundt 70 uavhengige restauranter og kafeer over en håndfull amerikanske byer, hovedsakelig på vestkysten.
Firmaets administrerende direktør John Miller sier: “Vår oppfatning er at det å bruke ansiktet ditt til å betale ikke er noe annet enn å bruke telefonen din.
“Det er bare en annen måte å identifisere deg på. [Digital] bilde [tatt på salgsstedet] blir ødelagt umiddelbart, og dataene deles ikke med noen. "
Faktisk hevder han at det er mindre påtrengende enn å betale med mobiltelefonen din, fordi en telefon til enhver tid kan spore posisjonen din via GPS. Han legger til at bildene som er lagret av PopID er matematiske kart over unike ansiktsvektorer, ikke faktiske bilder.
For øyeblikket krever PopID at brukeren midlertidig senker ansiktsmasken, men firmaet sier at den oppdaterer systemene sine slik at dette ikke trenger å bli gjort i fremtiden.
Rundt 7,000 12,000 km unna, i den kinesiske byen Guangzhou, har en annen student ansiktsbehandlingsteknologi på hjertet. Ling (som ikke ønsket å dele sitt virkelige navn av frykt for å komme i trøbbel) sier at det nå er den eneste måten å kjøpe mat fra automaten i boligblokken hennes ved Sun Yat-sen University.
I motsetning til Sara i Los Angeles, er Ling langt fra glad for utrullingen av teknologien. Bekymret for den stadig økende inngrep i hennes daglige liv, nekter hun å bruke den. Selv om det betyr at hun ikke kan kjøpe en matbit sent på kvelden.
"Teknologi er som tidevann," sier hun. “Det er ingen måte du kan svømme mot. Men jeg vil også gjøre et standpunkt av noe slag, så lenge jeg er i stand til å gjøre det. ”
SÅ! ... ..Jeg kan nå lage masker for hvem som helst (som har en bankkonto), kjøre opp til en minibank (i masken) og ta ut max $$ i noen dager (før de tar tak i) ... ..og gå videre til en annen maske / konto ?? Når man lærer 'How To' Theatrical Make-up… ..you're 'IN' !!
Det kan fungere hvis vi får ta av oss masken. Og BTW, hvem lommer spissen?