Å ha et hjemmelaget måltid fra kjøkkenene til Thomas Keller, Alain Ducasse og Gordan Ramsay kan tilsynelatende bli en realitet. På 2018, moley vil lansere verdens første helautomatiserte og integrerte intelligente kokrobot - et robotkjøkken som har ubegrenset tilgang til kokker og deres oppskrifter over hele verden. Så ikke bare kan denne robotkokken lage over 100 forskjellige måltider for deg, den vil rydde opp etter seg selv også!
I følge Mark Oleynik - administrerende direktør og grunnlegger av Moley Robotics, måten denne maskinen fungerer på, er ved å spesifisere antall porsjoner, type mat, diettbegrensninger, kaloritall, ønskede ingredienser, tilberedningsmetode, kokk, etc. fra oppskriftsbiblioteket først. Deretter, med et enkelt trykk, kan du velge din oppskrift, plassere de individuelle ferdigpakkede beholderne med målte, vasket og kuttede ingredienser (som du kan bestille gjennom Moley) på bestemte steder, og trykk "start" for å starte tilberedningsprosessen. .
Bestående av alle nødvendige skap, apparater, redskaper og to fullt artikulerte robotbevegelsessystemer (som registrerer hver bevegelse fra mesterkokken mens han bruker spesielle hansker med sensorer), blant annet, kan dette kjøkkenet lage alt som en menneskelig kokk i bevegelse. For tiden utvikler et automatisk oppvaskmaskinanlegg, forutser Oleynik at robotkokken også skal kunne rengjøre kjøkkenflatene etter tilberedning.
Blant de hundre rettene som inngår i den første versjonen av robotkokken er Tim Andersons krabbe bisque, en spesielt vanskelig oppskrift som krever å oppnå riktig balanse mellom tomater, krabbekjøtt og krydder. Selv om det tok Anderson selv fem ganger å gjøre denne suppen helt riktig med bevegelsessystemet, mener Oleynik dette er et vitnesbyrd om den voksende kraften til kunstig intelligens.
Siden Moley-kjøkkenet i hovedsak kunne lage en hvilken som helst nedlastbar oppskrift på internett, forventer oppstarten av mat-robotikk-AI å inkludere en "del og selg" dine egne oppskriftsfunksjoner, der forbrukere og profesjonelle kokker kan få tilgang til og selge sine ideer via "digital stilbibliotek med oppskrifter ”database. Denne plattformen for kollektiv kreativitet og kunnskap er designet for å samarbeide med alle som har lyst (og evnen) til å lage mat, og kan bli en utskytningsplate for håper.
wpDiscuz