Singapore Restaurant som først serverer lab-grown kylling

Bilde: Spis bare
Del denne historien!
Teknokratiske forskere som er opptatt av å overgå naturen, prøver å ta over rollen som "skaper" og bruke laboratoriet til å gjenskape alt fra DNA, planter, dyr og ja, maten vi spiser. ⁃ TN Editor

Lab-dyrket kyllingkjøtt vil debutere på en restaurant i Singapore i en kulinarisk først denne helgen etter at selskapet bak produktet kunngjorde sitt første salg onsdag.

USAs oppstart Eat Just sa tidligere denne måneden at produktet hadde det

blitt godkjent for salg i bystaten som ingrediens i kyllingnuggets etter at Singapore ble det første landet som tillot kjøtt som ble opprettet uten å slakte dyr.

Forbruk av dyr er en miljøtrussel ettersom storfe produserer kraftig klimagass metan, mens hogst for å skape beiter ødelegger naturlige barrierer mot klimaendringer.

Onsdag sa selskapet at det hadde gjort sitt første kommersielle salg av produktet til 1880, en restaurant i Robertson Quay, et koselig underholdningssenter ved elvebredden.

Eat Just-sjef Josh Tetrick sa at nyheten "beveger oss nærmere en verden der flertallet av kjøttet vi spiser ikke vil kreve å rive en eneste skog, forflytte et dyrs habitat eller bruke en eneste dråpe antibiotika".

Restauranten vil begynne å servere den fra lørdag, sa selskapet.

Det blir servert tre kultiverte kyllingretter, "hver bit påvirket av et topp kyllingproduserende land i verden: Kina, Brasil og USA", la uttalelsen til.

"Dette er et veldig spennende samarbeid for meg," sa Colin Buchan, restaurantens kokk som pleide å lage mat for fotballspiller David Beckham.

"Jeg tror folk kommer til å elske det."

Etterspørselen etter bærekraftige kjøttalternativer øker på grunn av et økende press fra forbrukerne om miljø og dyrevelferd, men andre produkter i markedet er plantebaserte.

Kjøttforbruket forventes å øke med mer enn 70 prosent innen 2050, og laboratoriedyrkede alternativer har en rolle å spille for å sikre en trygg matforsyning, sa selskapet.

Les hele historien her ...

om forfatteren

Patrick Wood
Patrick Wood er en ledende og kritisk ekspert på bærekraftig utvikling, grønn økonomi, Agenda 21, 2030 Agenda og historisk teknokrati. Han er forfatteren av Technocracy Rising: The Trojan Horse of Global Transformation (2015) og medforfatter av Trilaterals Over Washington, bind I og II (1978-1980) med avdøde Antony C. Sutton.
Abonner!
Varsle om
gjest

3 kommentarer
eldste
Nyeste Mest stemte
Inline tilbakemeldinger
Se alle kommentarer
adenovirus

... og hogst for vindparker og vedfyrte kraftverk (også kalt biomasse) fører ikke til at klimaendring heldig metan frackerer helt ufarlig ..

selvfølgelig påvirker nylige solfakkel og lav solflekkaktivitet ikke klimaet ???

sarkasme ment

Sapere Audete

Forhåpentligvis blir det konkurs.

Tyfon Sparklepants

Æsj.