Green New Deal krever slutt på fabrikkoppdrett

Denne uken, en petisjon signert av mer enn 100,000 personer ble levert til kongressen og beskrev spørsmål som bør tas opp i representant Alexandria Ocasio-Cortez (D-NY) og senator Ed Markey (D-MA) Green New Deal. Denne begjæringen viser overveldende støtte til Green New Deal, og etterlyser mer oppmerksomhet rundt hvordan matsystemet vårt kan reformeres for å bekjempe klimaendringer. Siden mat- og jordbrukssektoren er USAs største arbeidsgiver, og landet er en av de høyeste bidragsyterne til klimaendringene, ber innbyggerne om å iverksette tiltak for å beskytte vår verden.

Som noen i midten av tyveårene har jeg vokst opp med å se hvordan klimaendringer aktivt påvirker meg og samfunnet mitt. Her i California regner jeg med tørke om sommeren og ekstreme skogbrann eller gjørmeskred om høsten; å lære fra ung alder å alltid spare vann fordi neste mangel er rett rundt hjørnet. Unge aktivister fra hele USA har sett lignende endringer i hjemstatene, og vi erkjenner at fremtiden vår avhenger av at det blir iverksatt tiltak for å stoppe klimakrisen før det er for sent.

En unik mulighet til å håndtere klimaendringer kan finnes i landbrukssektoren - et område som må gjøres bærekraftig hvis vi skal overleve. Klimaforskere har identifisert jordbruk som en av største bidragsytere til klimaendringer. Dette er en mulighet til å flytte jordbruksskikk bort fra den store skalaen, konvensjonelle gårder som i dag dominerer matsystemet vårt til et regenerativt, lokalt fokusert, småskala system som verdsetter velferden til landet og de som jobber med det. CFS har identifisert flere fokuspunkter som bør implementeres med vedtakelse av GND-oppløsningen for å kutte ned klimagassutslipp og skape et sunnere, mer bærekraftig matsystem.

1. Invester i regenererende, lokalt jordbruk

Fremtiden til jordbruket ligger i en forskyvning av praksis fra monokulturer i stor skala til små og mellomstore diversifiserte gårder. Vi må avvenne fra massemengdene med giftige kjemiske plantevernmidler og gjødsel som brukes, og i stedet integrere regenerativ praksis som for eksempel beskjæring, bruk av kompost og implementering av hekker som alternativer som ikke bare tilfører næringsstoffer i jorden, men gir mange andre økosystemtjenester. Blant disse beskytter regenerativt jordbruk biologisk mangfold, inkludert de innfødte biene og pollinatorene som for tiden desimeres av konvensjonelt landbruk. Våre "Regenerating Paradise”Videoserier dekker mange fremgangsmåter som for øyeblikket praktiseres på Hawaii - inkludert flere som kan implementeres på landsbasis - for å redusere karbonutslipp og beskytte jordsmonnene våre. Implementering av denne praksisen kan opprettholde matproduksjonen vår mens vi binder opp karbon, beskytter pollinatorer og fremmer biologisk mangfold på gården.

Det er ikke enkelt å bytte til disse regenerative landbrukspraksisene, men det vil være fordelaktig. Til tross for forskning som viser store fordeler som kommer fra beskjæringsbeskjæring og annen regenerativ praksis, har bønder vært forsinket med å implementere dem. Regjerings- og universitetsstipend, teknisk assistanse og videre forskning bør finansieres for å bidra til å fremme denne praksis, overgangsgårder og hjelpe kontinuerlig utdanning av bønder og gårdsarbeidere. Denne investeringen vil ha vidtrekkende effekter på gårdene - bevare naturtypen for pollinerende miljø, binde kullstoff og gi klimasmart mat til lokalsamfunnene.

2. Kutt ned kjøttforbruk og legg ned miljøfarlige dyrefabrikker

Desinvestering fra fabrikkfarmer er nødvendig, ikke bare fra klimasynspunkt, men også fra et større menneskelig og miljømessig helseperspektiv. Dyreoperasjoner i stor skala forurense vannet, føre til a høyere risiko for sykdom hos mennesker, og bidrastore mengder metan og andre klimagasser i luften. Kutter ned kjøttforbruket, kjøper kjøtt fra lokale kilder, og skifter mot plantebaserte proteinkilder er alle måter enkeltpersoner kan hjelpe. Flere mennesker enn noen gang, spesielt unge mennesker, har erkjent de skadelige virkningene av kjøttforbruk, og vi vender oss mot et flexitært kosthold, vegetarisme og veganisme som en måte å redusere vårt karbonavtrykk. Regjeringen har muligheten til å støtte denne innsatsen i større skala ved å gi økonomisk støtte og teknisk assistanse til gårdsbrukere for å hjelpe dem med å gå over til beitebasert og integrert husdyrvirksomhet som reduserer husdyrens innvirkning på klimaendringer og hjelper til å binde karbon i jorden.

CFS er nylig lansert EndIndustrialMeat.org, et nettsted som belyser noen av de negative virkningene som følger med fabrikkoppdrett, inkludert den enorme mengden karbon som frigjøres i luften og tungmetaller som tappes ned i bakken; alvorlige konsekvenser som uforholdsmessig rammer landsbygda og vanskeligstilte samfunn. GNDs mål om å sikre ren luft og vann, sunn mat og et bærekraftig miljø for alle lokalsamfunn, betyr at det er avgjørende å stenge av disse skadelige operasjonene.

3. Vend trenden med konsolidering innen landbrukssektoren

I flere tiår nå har det vært det økende konsolidering av frø, husdyr og andre landbruksrelaterte selskaper. Disse mega-selskapene har kjøpt enorme mengder land og setter regler for hvordan en gård må drive, underbydes vanskeligstilte bønder og gårdsarbeidere og ødelegger landsbygda. GND-policyer kan brukes til å bryte opp disse mega-gårdene, og gi lokale samfunn mulighet til å ta tilbake matsystemet. Å bryte opp disse rovviltige megafarmene ville ikke bare forsterke økonomiene i landsbygda, men det vil også gi disse samfunnene tilgang til den sunne, klimavennlige maten som er nødvendig for å redusere tempoet i klimaendringene.

Veksten av små og mellomstore gårder ville gi bønder og gårdsarbeidere mulighet til å sette rettferdig lønn og gi trygge og humane forhold for seg selv og en fremtid for barna. Hvis du gjør det, ville ikke bare nåværende bønder kunne fortsette sin virksomhet, men også åpne for at unge bønder har tilgang til land, ressurser og midler som trengs for å drive en levedyktig, bærekraftig gård.

Les hele historien her ...